Рестораны · Баку
Şirvanşah Muzey Restoran
Ресторан-музей: классический азербайджанский стол среди тысяч антикварных предметов, живой мугам и торжественная подача плова.
В меню — опоры азербайджанской кухни: мясо на садже, кебабы, долма и шафрановый плов; к ним подают свежую зелень, сыр мотал и тендирный хлеб. На сладкое — пахлава и сезонные фрукты, из напитков классика — айран, компот и заваренный чай. Для вегетарианцев есть кутабы с зеленью и овощные блюда.
Şirvanşah Muzey Restoran принимает гостей в городе Баку по адресу Улица Салатын Аскеровой, 86. Уровень цен: ₼₼₼. Вечером и в выходные стол лучше бронировать заранее; для больших компаний спросите об отдельных кабинетах.
Меню
Из меню
Закуски
-
17 ₼
Долма в виноградных листьях фирменное блюдо
Виноградные листья с фаршем из баранины, рисом и зеленью; с чесночным мацони.
-
8 ₼
Кутабы (зелень / мясо)
Тонкие лепёшки с саджа, с сумахом и топлёным маслом.
Супы
-
16 ₼
Дюшбара
Миниатюрные пельмени с бараниной, с уксусом и чесноком.
Плов
-
42 ₼
Шах-плов
Шафрановый рис в лавашной корочке с бараниной, каштанами и сухофруктами.
С мангала
-
22 ₼
Люля-кебаб
Кебаб из бараньего фарша с луком в сумахе и тендирным хлебом.
-
34 ₼
Каре ягнёнка в гранатовом соусе
Каре ягнёнка на углях с соусом наршараб.
Десерты
-
11 ₼
Шекинская халва
Тонкие нити из рисовой муки, фундук и шафрановый сироп.
Напитки
-
9 ₼
Чайный сет в армуду
Крепкий чай с ассорти варенья, лимоном и сахаром.
Меню составлено редакцией; цены ориентировочные и могут меняться. Актуальные цены и сезонное меню уточняйте у заведения.
Входит в списки
Входит в списки
Топ-5 лучших ресторанов Баку
От долмы по бабушкиному рецепту до национальной кухни в современной подаче — пять сильнейших адресов бакинского стола. В каждом мы были сам…
Смотреть список →