Перейти к содержанию
Best5.az

Рестораны · Гянджа

Odlar Restoran

Odlar Restoran — любимый адрес местных: свежие продукты, домашний вкус и гостеприимный сервис.

Odlar Restoran — любимый адрес местных: свежие продукты, домашний вкус и гостеприимный сервис. Концепция проста: местные продукты, уважение к традиции и искреннее отношение к столу. Еда здесь проживается неспешно, в культуре долгого застолья.

В меню — опоры азербайджанской кухни: мясо на садже, кебабы, долма и шафрановый плов; к ним подают свежую зелень, сыр мотал и тендирный хлеб. На сладкое — пахлава и сезонные фрукты, из напитков классика — айран, компот и заваренный чай. Для вегетарианцев есть кутабы с зеленью и овощные блюда.

Odlar Restoran принимает гостей в городе Гянджа по адресу Центр, Гянджа. Уровень цен: ₼₼. Вечером и в выходные стол лучше бронировать заранее; для больших компаний спросите об отдельных кабинетах.

Меню

Закуски

  • Мангал-салат фирменное блюдо

    Печёные на углях баклажаны, перец и помидоры с луком и зеленью.

    12 ₼
  • Долма в виноградных листьях

    Виноградные листья с фаршем из баранины, рисом и зеленью; с чесночным мацони.

    14 ₼
  • Кутабы (зелень / мясо)

    Тонкие лепёшки с саджа, с сумахом и топлёным маслом.

    6 ₼

Супы

  • Пити

    Баранина с нутом, картофелем и алычой, томлённая в глиняном горшочке.

    15 ₼
  • Дюшбара

    Миниатюрные пельмени с бараниной, с уксусом и чесноком.

    13 ₼

Плов

  • Шах-плов

    Шафрановый рис в лавашной корочке с бараниной, каштанами и сухофруктами.

    30 ₼

С мангала

  • Люля-кебаб

    Кебаб из бараньего фарша с луком в сумахе и тендирным хлебом.

    18 ₼
  • Тике-кебаб из ягнёнка

    Маринованная баранина на шампуре, приготовленная на углях.

    21 ₼

Десерты

  • Бакинская пахлава

    Ромбовидная пахлава с фундуком, шафраном и медовым сиропом.

    8 ₼

Напитки

  • Чайный сет в армуду

    Крепкий чай с ассорти варенья, лимоном и сахаром.

    6 ₼
  • Айран

    Холодный напиток из домашнего мацони.

    4 ₼

Меню составлено редакцией; цены ориентировочные и могут меняться. Актуальные цены и сезонное меню уточняйте у заведения.